☂️ Pollo En Salsa De Almendras De Mi Madre

2cebollas grandes 2 huevos 2 dientes de ajo 1 trozo pan 15 almendras 300 ml. de vino blanco gallego (a ser posible) 200 ml. de Vamosa preparar una salsa de almendras casera ideal para acompañar todo tipo de platos, tanto carnes como pescados o pasta. A continuación, te explicamos cómo hacer esta salsa para que te quede cremosa y muy sabrosa. Recetas de salsas. Esta salsa de almendras queda muy cremosita y con un sabor delicioso. Elaboraciónde la salsa de almendras: Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Pocha el ajo y la cebolla en una sartén con dos cucharadas de AOVE, a fuego medio. Cuando veas que están algo dorados añade la harina de almendras y remueve bien la mezcla. Añade el caldo vegetal, la pimienta, la sal y el pimentón. 5-. Molemos las almendras, aunque ahora las venden molidas también y se las agregamos a la salsa. 6.-. Salpimentamos, añadimos el cardo escurrido, ponemos un poco de nuez moscada y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego lento. 7.-. Terminamos con las almendras crudas por encima que podemos tostar previamente. Aprendecómo hacer unas pechugas de pollo en salsa de almendras, un plato diferente y delicioso con el que seguro sorprenderás a toso en casa. Sal de la rutina y cocina algo diferente con esta receta POLLOEN SALSA DE ALMENDRAS Esta receta hace tiempo que quería ponerla, es muy sencilla y queda un plato estupendo con esa salsa de almendras tan rica. Es una receta sacada de la libreta de recetas de mi madre, que la hacía con cierta frecuencia, nos encantaba a todos y espero que os guste. Preparación 1. Lo primero que vamos a hacer esa salpimentar el pollo por ambos lados. 2. En una sartén con aceite de oliva lo vamos a freír bien por ambas caras, una vez frito, Preparación 1. Lo primero que vamos a hacer esa salpimentar el pollo por ambos lados. 2. En una sartén con aceite de oliva lo vamos a freír bien por ambas caras, una vez frito, reservamos. 3. En la misma sartén y con muy poco aceite freímos a temperatura baja las almendras durante 30 segundos, reservamos. .

pollo en salsa de almendras de mi madre